Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini paylaştı. Verilere göre, ekimde 227 bin 675 ton tavuk eti üretimi yapılırken, üretimde yıllık bazda yüzde 11,6, aylık bazda ise yüzde 6,3 artış görüldü.

TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİNDE ARTIŞ

Diğer taraftan tavuk yumurtası üretimi ise ekimde aylık bazda yüzde 2,9, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 2,6 yükseldi. Bu dönemde 1 milyar 881 milyon 358 bin adet tavuk yumurtası üretildi.

Ekimde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 9,5 artışla 122 milyon 744 bin olarak kayıtlara geçerken hindi eti üretimi de aynı dönemde yüzde 0,2 artışla 3 bin 969 ton olarak kaydedildi.

Ocak-ekim döneminde geçen yılın aynı dönemine oranla tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,5, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,1, tavuk eti üretimi yüzde 6,8 ve hindi eti üretimi yüzde 15,4 artış gösterdi.