Ortaca Belediyesinin ve Kent Konseyi'nin işbirliğiyle düzenlenen organizasyon hakkında belediye bünyesinden organizasyon ile ilgili açıklamalar yapıldı ve davette bulunuldu. "'Tarladan Sofraya, Gocamandan Toruna’ sloganı ile çıktığımız yolda, sağlıklı ve yöresel üretimi desteklemek amacı ile Ortaca Slow Food Festivali’nde lezzet ve kültür şöleninin bir arada bulunduğu Tarladan Sofraya sloganı ile planlanan etkinlikler çerçevesinde, bölgenin geleneksel ritüelleri ile hazırlanacak yöresel yemekler, birbirinden Değerli Şef Aşçıların ‘Anadolu Mutfağı ve Kültürü’ konulu panelleri, Pek çok farklı düzeyde düzenlenen yemek yarışmaları, yerel halkın katılımı ile düzenlenen yöresel tatlardan oluşan sokak etkinlikleri, Muğla Yöresi Kültürü’nü yansıtan ‘Mutfak ve Yörük Müzesi’, Yöresel Halk Oyunları, Yerel Sanatçılardan oluşan gün boyu konser programları, Gasto konulu Film gösterimleri ile festivalimiz pek çok farklı zevke hitap edecek.
Festivalde Muğla yemekleri ile tanışmak, yemek hikayelerini Dalyan kanalının kenarında, kaya mezarlarının karşısında eşsiz doğa manzarasının keyfini çıkarırken sahiplerinden dinlemek, Ortaca’nın tarihi ve turistik yerlerini (Sarıgerme plajı, İztuzu plajı, Aşı Koyu, Kargıcak Koyu, Bakardi Koyu, Kaunos Antik kenti gibi) keşfetmek ve Muğla geleneklerini tanımak için sizleri bekliyoruz. Yalnızca yerel kültürümüzü değil Anadolu Kültürünü tanıtmak için de festivalde biz de olmak istiyoruz diyen Türkiye’nin her yerinden üreticileri de Ortaca’ya davet etmiş bulunmaktayız." ifadelerine yer verildi.
