Türkiye'nin birçok bölgesinde doğal ortamda kendiliğinden çıkan ve bölgelere göre isimleri farklılık gösteren Muğla'nın Çıntarı, sonbahar aylarında yağışlar sonrası çamlık alanlardan toplanıyor. Kırsal kesimde yöre halkının geçim kaynağı çıntar, kilosu 130-150 lira arasından alıcıyla buluşuyor.
Muğla'nın başta Menteşe ilçesinde halk pazarı olmak üzere, Ortaca, Dalyan sokaklarında da hafta içi her gün kendisine çok sayıda yer bulan çıntar, fiyatı yüksek bir ürün olmasına rağmen vatandaşlar tarafından seviliyor ve talep görüyor.
Ürünü satan kırsal kesim insanı ürünü bulmak zor, toplamak zor diyor. Çıntar yağmur seviyor. Sonbaharda yağış iyi olursa bol miktarda çıntar görülüyor. Ancak şu aralar yağışlardaki kıtlık çıntara da yansıyor ve bu da fiyatlara hiç kuşkusuz.
Kaynak: iha
