Yangın, sabah saat yedi sıralarında, İzmir-Torbalı kara yolu Ayrancılar Mahallesi Yeşilköy mevkiindeki bir kokoreç dükkanında ortaya çıktı.. Ndeni henüz bilinmeyen yangında, mutfaktaki tüpler de patlayınca ortalık cehennem yerine döndü. Alevler kısa sürede büyüdü. Bölgeye itfaiye, sağlık ve polis ekipleri geldiler. İtfaiye ekiplerinin söndürmeyi başardığı yangında dükkan kullanılamaz hale gelirken, alevlerin sıçradığı çevredeki bazı ağaçlar maalesef kurtarılamadı.
Yangın nedeniyle İzmir-Torbalı kara yolunda bir süre ulaşım aksadı. Yangınla ilgili soruşturma başlatıldı.